Сьомговият хайвер е веселият братовчед на черния хайвер: големи оранжеви перли, които се пукат на езика с мек, леко солен вкус. И е много лесно да му се насладите.
Keta или King?
- Wild Keta Salmon Roe: нежни, кремообразни перли с деликатно солен вкус. Вкусно удоволствие за всеки ден.
- Wild King Salmon Roe: големи перли като бижута, в жив кехлибарен цвят. За когато искате да впечатлите.
Най-лесно: върху препечен хляб
Препечете филия хубав хляб, намажете я щедро със студено масло и добавете лъжица хайвер. Това е всичко. Просто и идеално за обяд или спокойна неделя.
Още идеи
- Върху топли блини с крем фреш
- Върху бъркани яйца или рохко яйце за брънч
- Със Wild Smoked Salmon върху крекер като празнична хапка
- Върху ориз за суши или в поке купа
Съвети за сервиране
Съхранявайте на студено (от 0 до 4 °C) и извадете точно преди сервиране. Използвайте лъжичка от седеф, за да остане вкусът чист. Пресметнете 15 до 20 г на човек като предястие.
Какво да пием?
Сухо шампанско или свежо бяло вино.
Поръчайте сьомгов хайвер сега и дайте на следващия си брънч златист блясък.
