Imperial

Imperial

30g 1 Person
£49.00 GBP
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Imperial
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Imperial

£49.00 GBP
Inkl. Steuern.

Etwas genussvoller. Viel mehr Charakter.

Imperial stammt von einer Kreuzung aus Amur-Stör und Kaluga (Acipenser schrenckii × Huso dauricus) und vereint zwei Arten in einem besonderen Kaviar. Diese Störe brauchen in der Regel acht bis zehn Jahre, bis sie reif sind und Kaviar liefern. Nach der Malossol-Methode leicht gesalzen, ist Imperial reich und rund, mit warmen, gerösteten Noten und einem tieferen Geschmack als Baerii.

Portion

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Ab £150: kostenloser Versand + Kaviarlöffel & Dosenöffner

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Geröstet. Reich. Wunderbar rund.

Der erste Bissen ist herzhaft und voll und entwickelt sich zu warmen Noten, die an geröstete Mandeln und braune Butter erinnern. Eine sanfte Salzigkeit hält alles im Gleichgewicht, mit einem runden Abgang, der in Erinnerung bleibt.

DAS KAVIAR-RITUAL

Am besten direkt aus der Dose, auf Eis serviert.

Verwenden Sie einen Perlmuttlöffel und lassen Sie die Perlen auf der Zunge ruhen. Drücken Sie sie sanft gegen den Gaumen und lassen Sie die Aromen sich entfalten.

Gekühlt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 24–48 Stunden verzehren. Nicht einfrieren.

NÄHRWERTE

Kleine Perlen, große Nährstoffe.

Kaviar ist von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12 und hochwertigem Eiweiß. Genuss? Absolut. Aber in jedem Löffel steckt auch viel Gutes.

Pro 100 g

270 kcal · 27,5 g Eiweiß · 14 g Fett · 2,2 g gesättigte Fettsäuren · 6,9 g Kohlenhydrate · 0 g Zucker · 2,9 g Salz

Allergene: enthält Fisch (Stör)

Zutaten: Rogen vom Amur-Stör × Kaluga-Stör (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), Salz, Konservierungsstoff: E285 (Natriumborat).

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