{"title":"Caviar","description":null,"products":[{"product_id":"royal-baerii","title":"Royal Baerii","description":"\u003cp\u003eVotre introduction au caviar, mais loin d’être ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal Baerii provient de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii), l’une des espèces d’esturgeon les plus précoces. Il faut environ sept ans d’élevage attentif avant que l’esturgeon soit prêt à donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, le Baerii est frais, pur et délicatement iodé. Une introduction facile au monde du caviar, sans rien céder sur le caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : gris, gris foncé, noir à brun\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Royal Shop","offers":[{"title":"30g 1 personne","offer_id":54692295639377,"sku":null,"price":36.2,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g 1-2 personnes","offer_id":54692447420753,"sku":null,"price":65.8,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g 2-4 personnes","offer_id":54692447453521,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g 4-8 personnes","offer_id":54692447486289,"sku":null,"price":307.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g 8-16 personnes","offer_id":54692447519057,"sku":null,"price":615.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg 20+ personnes","offer_id":54692447551825,"sku":null,"price":1230.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/2490\/7601\/files\/DSC05312.jpg?v=1792959125"},{"product_id":"oscietra","title":"Oscietra","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe classique, avec un peu plus de complexité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Oscietra provient de l’esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii), qui demande généralement environ huit ans d’élevage attentif avant de donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, l’Oscietra est réputé pour son caractère de noisette et ses saveurs iodées et savoureuses en plusieurs couches. Un pas de plus en complexité pour ceux qui veulent aller au-delà du Baerii.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Royal Shop","offers":[{"title":"30g 1 personne","offer_id":54695249641809,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g 1-2 personnes","offer_id":54695249674577,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g 2-4 personnes","offer_id":54695249707345,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g 4-8 personnes","offer_id":54695249740113,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g 8-16 personnes","offer_id":54695249772881,"sku":null,"price":740.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg 20+ personnes","offer_id":54695249805649,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/2490\/7601\/files\/DSC05294.jpg?v=1792959125"},{"product_id":"imperial","title":"Imperial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn peu plus gourmand. Beaucoup plus de caractère.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Imperial provient d’un hybride d’esturgeon de l’Amour et de Kaluga (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), réunissant deux espèces dans un caviar unique. Ces esturgeons mettent généralement huit à dix ans à arriver à maturité avant de donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, l’Imperial est riche et rond, avec des notes chaudes et toastées et une saveur plus profonde que le Baerii.\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Royal Shop","offers":[{"title":"30g 1 personne","offer_id":54695324123473,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g 1-2 personnes","offer_id":54695324156241,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g 2-4 personnes","offer_id":54695324189009,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g 4-8 personnes","offer_id":54695324221777,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g 8-16 personnes","offer_id":54695324254545,"sku":null,"price":795.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg 20+ personnes","offer_id":54695324287313,"sku":null,"price":1590.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/2490\/7601\/files\/DSC05250.jpg?v=1792959125"},{"product_id":"royal-kaluga","title":"Royal Kaluga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssez audacieux pour se démarquer. Assez raffiné pour donner envie d’y revenir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal Kaluga provient de l’esturgeon Kaluga (Huso dauricus), une espèce à croissance lente qui demande généralement huit à dix ans d’élevage attentif avant de donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, il offre un caractère plus profond et plus généreux, riche et ample, équilibré par une douceur délicate qui le distingue du reste de la collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : brun, brun foncé, brun clair à doré\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Royal Shop","offers":[{"title":"30g 1 personne","offer_id":54695279821137,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g 1-2 personnes","offer_id":54695279853905,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g 2-4 personnes","offer_id":54695279886673,"sku":null,"price":264.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g 4-8 personnes","offer_id":54695279919441,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g 8-16 personnes","offer_id":54695279952209,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg 20+ personnes","offer_id":54695279984977,"sku":null,"price":2112.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/2490\/7601\/files\/DSC05280.jpg?v=1792959125"},{"product_id":"royal-beluga","title":"Royal Beluga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe joyau de la couronne du caviar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Royal Beluga provient du légendaire esturgeon Beluga (Huso huso), l’esturgeon à la maturité la plus lente de notre collection. Il faut environ 14 ans d’élevage attentif avant qu’il soit prêt à donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, le Beluga n’est pas célébré pour une saveur puissante, mais pour sa délicatesse : subtil, élégant et merveilleusement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : gris clair à gris foncé\u003c\/p\u003e","brand":"Perle Royal Shop","offers":[{"title":"30g 1 personne","offer_id":54695238238545,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g 1-2 personnes","offer_id":54695238271313,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"125g 2-4 personnes","offer_id":54695238304081,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g 4-8 personnes","offer_id":54695238336849,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g 8-16 personnes","offer_id":54695238369617,"sku":null,"price":1632.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg 20+ personnes","offer_id":54695238402385,"sku":null,"price":3264.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/2490\/7601\/files\/DSC05261.jpg?v=1792959125"}],"url":"https:\/\/perleroyalshop.com\/fr\/collections\/caviar.oembed","provider":"Perle Royal Shop","version":"1.0","type":"link"}