Royal Baerii

Royal Baerii

30g 1 personne
£36.20 GBP
Passer aux informations sur le produit
Royal Baerii
1/2
  • Royal Baerii
  • Royal Baerii
Royal Baerii

Royal Baerii

£36.20 GBP
Taxes incluses.

Votre introduction au caviar, mais loin d’être ordinaire.

Le Royal Baerii provient de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii), l’une des espèces d’esturgeon les plus précoces. Il faut environ sept ans d’élevage attentif avant que l’esturgeon soit prêt à donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, le Baerii est frais, pur et délicatement iodé. Une introduction facile au monde du caviar, sans rien céder sur le caractère.

Couleur : gris, gris foncé, noir à brun
Portion

Livraison offerte dès £100

Dès £150 : livraison offerte + cuillère à caviar & ouvre-boîte

NOTES DE DÉGUSTATION

Frais. Iodé. Un petit goût de mer.

Des grains fermes et délicats offrent un léger éclatement et une saveur saline pure, suivis d'une subtile richesse et d'une finale fraîche. Assez accessible pour votre première cuillerée, assez délicieux pour la centième.
LE RITUEL DU CAVIAR

Idéalement servi directement dans la boîte, sur de la glace.

Utilisez une cuillère en nacre et laissez les grains reposer sur votre langue. Pressez-les doucement contre le palais et laissez les saveurs se révéler.

À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, à consommer sous 24 à 48 heures. Ne pas congeler.
VALEURS NUTRITIONNELLES

De petites perles, de grands bienfaits.

Le caviar est naturellement riche en acides gras oméga-3, en vitamine B12 et en protéines de grande qualité. Un plaisir ? Absolument. Mais chaque cuillerée cache aussi beaucoup de bonnes choses.

Pour 100 g

250 kcal · 27,5 g de protéines · 13,5 g de matières grasses · 2,1 g d'acides gras saturés · 6,4 g de glucides · 0 g de sucres · 2,8 g de sel

Allergènes : contient du poisson (esturgeon)

Ingrédients : Œufs d'esturgeon sibérien (Acipenser baerii), sel, conservateur : E285 (borate de sodium).

Vous aimerez aussi