Royal Kaluga

Royal Kaluga

30g 1 personne
£66.00 GBP
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Royal Kaluga

Royal Kaluga

£66.00 GBP
Taxes incluses.

Assez audacieux pour se démarquer. Assez raffiné pour donner envie d’y revenir.

Le Royal Kaluga provient de l’esturgeon Kaluga (Huso dauricus), une espèce à croissance lente qui demande généralement huit à dix ans d’élevage attentif avant de donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, il offre un caractère plus profond et plus généreux, riche et ample, équilibré par une douceur délicate qui le distingue du reste de la collection.

Couleur : brun, brun foncé, brun clair à doré
Portion

Livraison offerte dès £100

Dès £150 : livraison offerte + cuillère à caviar & ouvre-boîte

NOTES DE DÉGUSTATION

Riche. Ample. Délicatement sucré.

Une saveur profonde et savoureuse s'ouvre sur une subtile douceur naturelle, avec juste ce qu'il faut de salinité pour tout réunir. Généreux et persistant en bouche, avec une profondeur qui rend le Royal Kaluga unique.
LE RITUEL DU CAVIAR

Idéalement servi directement dans la boîte, sur de la glace.

Utilisez une cuillère en nacre et laissez les grains reposer sur votre langue. Pressez-les doucement contre le palais et laissez les saveurs se révéler.

À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, à consommer sous 24 à 48 heures. Ne pas congeler.
VALEURS NUTRITIONNELLES

De petites perles, de grands bienfaits.

Le caviar est naturellement riche en acides gras oméga-3, en vitamine B12 et en protéines de grande qualité. Un plaisir ? Absolument. Mais chaque cuillerée cache aussi beaucoup de bonnes choses.

Pour 100 g

270 kcal · 28 g de protéines · 13 g de matières grasses · 1,9 g d'acides gras saturés · 5,8 g de glucides · 0 g de sucres · 2,9 g de sel

Allergènes : contient du poisson (esturgeon)

Ingrédients : Œufs d'esturgeon Kaluga (Huso dauricus), sel, conservateur : E285 (borate de sodium).

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