Imperial

Imperial

30g 1 persona
£49.00 GBP
Passa alle informazioni sul prodotto
Imperial
1/2
  • Imperial
  • Imperial
Imperial

Imperial

£49.00 GBP
Imposte incluse.

Un po' più indulgente. Molto più carattere.

L'Imperial proviene da un ibrido di storione dell'Amur e Kaluga (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), che unisce due specie in un unico caviale distintivo. Questi storioni impiegano di solito dagli otto ai dieci anni per maturare prima di produrre caviale. Leggermente salato con il metodo Malossol, l'Imperial è ricco e rotondo, con note calde e tostate e un sapore più profondo del Baerii.
Porzione

Spedizione gratuita da £100

Da £150: spedizione gratuita + cucchiaino da caviale e apriscatole

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Tostato. Ricco. Splendidamente rotondo.

Il primo assaggio è sapido e pieno, e si sviluppa in note calde che ricordano la mandorla tostata e il burro nocciola. Una delicata sapidità mantiene tutto in equilibrio, con un finale rotondo che resta impresso.
IL RITUALE DEL CAVIALE

Ideale servito direttamente dalla latta, su ghiaccio.

Usa un cucchiaino in madreperla e lascia riposare le perle sulla lingua. Premile delicatamente contro il palato e lascia che i sapori si sprigionino.

Conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 24–48 ore. Non congelare.
VALORI NUTRIZIONALI

Piccole perle, grande nutrimento.

Il caviale è naturalmente ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12 e proteine di alta qualità. Un piacere? Assolutamente. Ma in ogni cucchiaino si nasconde anche tanto di buono.

Per 100 g

270 kcal · 27,5 g di proteine · 14 g di grassi · 2,2 g di saturi · 6,9 g di carboidrati · 0 g di zuccheri · 2,9 g di sale

Allergeni: contiene pesce (storione)

Ingredienti: Uova di storione dell'Amur × storione Kaluga (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), sale, conservante: E285 (borato di sodio).

Potrebbe piacerti anche