Royal Baerii

Royal Baerii

30g 1 persona
£36.20 GBP
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Royal Baerii

Royal Baerii

£36.20 GBP
Imposte incluse.

Il tuo primo incontro con il caviale, ma tutt'altro che ordinario.

Royal Baerii proviene dallo storione siberiano (Acipenser baerii), una delle specie di storione che matura prima. Servono circa sette anni di allevamento accurato prima che lo storione sia pronto a produrre caviale. Leggermente salato con il metodo Malossol, il Baerii è fresco, pulito e delicatamente sapido. Un'introduzione facile al mondo del caviale, senza rinunciare al carattere.

Colore: grigio, grigio scuro, da nero a marrone
Porzione

Spedizione gratuita da £100

Da £150: spedizione gratuita + cucchiaino da caviale e apriscatole

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Fresco. Sapido. Un piccolo assaggio di mare.

Perle sode e delicate regalano una leggera esplosione e un sapore salino pulito, seguiti da una sottile ricchezza e un finale fresco. Abbastanza accessibile per il tuo primo cucchiaino, abbastanza delizioso per il centesimo.
IL RITUALE DEL CAVIALE

Ideale servito direttamente dalla latta, su ghiaccio.

Usa un cucchiaino in madreperla e lascia riposare le perle sulla lingua. Premile delicatamente contro il palato e lascia che i sapori si sprigionino.

Conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 24–48 ore. Non congelare.
VALORI NUTRIZIONALI

Piccole perle, grande nutrimento.

Il caviale è naturalmente ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12 e proteine di alta qualità. Un piacere? Assolutamente. Ma in ogni cucchiaino si nasconde anche tanto di buono.

Per 100 g

250 kcal · 27,5 g di proteine · 13,5 g di grassi · 2,1 g di saturi · 6,4 g di carboidrati · 0 g di zuccheri · 2,8 g di sale

Allergeni: contiene pesce (storione)

Ingredienti: Uova di storione siberiano (Acipenser baerii), sale, conservante: E285 (borato di sodio).

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