Royal Beluga

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30g 1 persona
£96.00 GBP
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Royal Beluga

Royal Beluga

£96.00 GBP
Imposte incluse.

Il gioiello della corona del caviale.

Il Royal Beluga proviene dal leggendario storione Beluga (Huso huso), lo storione che matura più lentamente nella nostra collezione. Possono servire circa 14 anni di allevamento accurato prima che lo storione sia pronto a produrre caviale. Leggermente salato con il metodo Malossol, il Beluga è celebrato non per un sapore travolgente, ma per la sua delicatezza: sottile, elegante e meravigliosamente raffinato.

Colore: da grigio chiaro a grigio scuro
Porzione

Spedizione gratuita da £100

Da £150: spedizione gratuita + cucchiaino da caviale e apriscatole

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Delicato. Setoso. Un lusso discreto.

Perle morbide e delicate si sciolgono senza sforzo sul palato, rivelando un sottile sapore di mare con una dolce ricchezza di fondo. Pulito e splendidamente misurato, con un sapore elegante che si apre lentamente e persiste.
IL RITUALE DEL CAVIALE

Ideale servito direttamente dalla latta, su ghiaccio.

Usa un cucchiaino in madreperla e lascia riposare le perle sulla lingua. Premile delicatamente contro il palato e lascia che i sapori si sprigionino.

Conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 24–48 ore. Non congelare.
VALORI NUTRIZIONALI

Piccole perle, grande nutrimento.

Il caviale è naturalmente ricco di acidi grassi omega-3, vitamina B12 e proteine di alta qualità. Un piacere? Assolutamente. Ma in ogni cucchiaino si nasconde anche tanto di buono.

Per 100 g

270 kcal · 27 g di proteine · 14 g di grassi · 2,2 g di saturi · 6,9 g di carboidrati · 0 g di zuccheri · 2,9 g di sale

Allergeni: contiene pesce (storione)

Ingredienti: Uova di storione Beluga (Huso huso), sale, conservante: E285 (borato di sodio).

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