Priset på kaviar varierar kraftigt. Var kommer skillnaden ifrån? Från tre saker.
1. Arten
Kaviar kommer från olika arter av stör. Varje art har sin egen smak, kornstorlek och färg, och vissa är betydligt ovanligare än andra.
2. Tiden
En stör ger kaviar först när den är fullvuxen. Ju längre det tar, desto högre pris:
- Royal Baerii: cirka 7 år
- Oscietra: cirka 8 år
- Imperial och Royal Kaluga: 8 till 10 år
- Royal Beluga: cirka 14 år
3. Kvaliteten
Större, fasta korn med jämn färg och ren smak är värda mer. All vår kaviar är lätt saltad enligt Malossol-metoden.
Våra priser (burk på 30 g / 50 g)
- Royal Baerii: 36,20 € / 65,80 €
- Imperial: 49 € / 89 €
- Oscietra: 51 € / 89 €
- Royal Kaluga: 66 € / 114 €
- Royal Beluga: 96 € / 190 €
Varför vi är lite billigare
Våra priser ligger medvetet strax under genomsnittet. Vi tycker att kaviar ska vara tillgänglig för alla, inte bara vid ett enda stort tillfälle.
Var ska man börja?
Ny på kaviar? Börja med Royal Baerii. Vill du smaka och jämföra? Välj Caviar Trio Gift Box.
Beställ din kaviar nu, med fri frakt från 100 €.
