Royal Baerii

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30g 1 persona
£36.20 GBP
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Royal Baerii

Royal Baerii

£36.20 GBP
Impuestos incluidos.

Tu introducción al caviar, pero nada corriente.

El Royal Baerii procede del esturión siberiano (Acipenser baerii), una de las especies de esturión que maduran antes. Se necesitan unos siete años de cría cuidadosa antes de que el esturión esté listo para dar caviar. Ligeramente salado con el método Malossol, el Baerii es fresco, limpio y suavemente salino. Una introducción fácil al mundo del caviar, sin renunciar al carácter.

Color: gris, gris oscuro, negro a marrón
Ración

Envío gratis a partir de £100

Desde £150: envío gratis + cuchara para caviar y abrelatas

NOTAS DE CATA

Fresco. Salino. Un toque de mar.

Perlas firmes y delicadas ofrecen un suave estallido y un sabor salino limpio, seguidos de una sutil riqueza y un final fresco. Lo bastante accesible para tu primera cucharada, lo bastante delicioso para la centésima.
EL RITUAL DEL CAVIAR

Mejor servido directamente de la lata, sobre hielo.

Usa una cuchara de nácar y deja reposar las perlas en la lengua. Presiónalas suavemente contra el paladar y deja que los sabores se desplieguen.

Conservar refrigerado. Una vez abierto, consumir en 24–48 horas. No congelar.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Perlas pequeñas, gran nutrición.

El caviar es rico por naturaleza en ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y proteínas de alta calidad. ¿Un capricho? Por supuesto. Pero en cada cucharada se esconden muchas cosas buenas.

Por 100 g

250 kcal · 27,5 g de proteínas · 13,5 g de grasas · 2,1 g de saturadas · 6,4 g de hidratos de carbono · 0 g de azúcares · 2,8 g de sal

Alérgenos: contiene pescado (esturión)

Ingredientes: Huevas de esturión siberiano (Acipenser baerii), sal, conservante: E285 (borato de sodio).

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