Royal Kaluga

Royal Kaluga

30g 1 persona
£66.00 GBP
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Royal Kaluga
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Royal Kaluga

£66.00 GBP
Impuestos incluidos.

Lo bastante audaz para destacar. Lo bastante refinado para querer repetir.

El Royal Kaluga procede del esturión Kaluga (Huso dauricus), una especie de crecimiento lento que suele necesitar entre ocho y diez años de cría cuidadosa antes de dar caviar. Ligeramente salado con el método Malossol, tiene un carácter más profundo y generoso, rico y con cuerpo, equilibrado por una delicada dulzura que lo distingue del resto de la colección.

Color: marrón, marrón oscuro, marrón claro a dorado

Ración

Envío gratis a partir de £100

Desde £150: envío gratis + cuchara para caviar y abrelatas

NOTAS DE CATA

Rico. Con cuerpo. Delicadamente dulce.

Un sabor profundo y sabroso se abre a un sutil dulzor natural, con la salinidad justa para unirlo todo. Generoso y persistente en el paladar, con una profundidad que hace al Royal Kaluga inconfundible.

EL RITUAL DEL CAVIAR

Mejor servido directamente de la lata, sobre hielo.

Usa una cuchara de nácar y deja reposar las perlas en la lengua. Presiónalas suavemente contra el paladar y deja que los sabores se desplieguen.

Conservar refrigerado. Una vez abierto, consumir en 24–48 horas. No congelar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Perlas pequeñas, gran nutrición.

El caviar es rico por naturaleza en ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y proteínas de alta calidad. ¿Un capricho? Por supuesto. Pero en cada cucharada se esconden muchas cosas buenas.

Por 100 g

270 kcal · 28 g de proteínas · 13 g de grasas · 1,9 g de saturadas · 5,8 g de hidratos de carbono · 0 g de azúcares · 2,9 g de sal

Alérgenos: contiene pescado (esturión)

Ingredientes: Huevas de esturión Kaluga (Huso dauricus), sal, conservante: E285 (borato de sodio).

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