Royal Beluga

Royal Beluga

30g 1 personne
£96.00 GBP
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Royal Beluga

Royal Beluga

£96.00 GBP
Taxes incluses.

Le joyau de la couronne du caviar.

Le Royal Beluga provient du légendaire esturgeon Beluga (Huso huso), l’esturgeon à la maturité la plus lente de notre collection. Il faut environ 14 ans d’élevage attentif avant qu’il soit prêt à donner du caviar. Légèrement salé selon la méthode Malossol, le Beluga n’est pas célébré pour une saveur puissante, mais pour sa délicatesse : subtil, élégant et merveilleusement raffiné.

Couleur : gris clair à gris foncé
Portion

Livraison offerte dès £100

Dès £150 : livraison offerte + cuillère à caviar & ouvre-boîte

NOTES DE DÉGUSTATION

Délicat. Soyeux. D'un luxe discret.

Des grains tendres et délicats fondent sans effort sur le palais, révélant une subtile saveur marine soutenue par une douce richesse. Pur et merveilleusement retenu, avec une saveur élégante qui se déploie lentement et persiste.
LE RITUEL DU CAVIAR

Idéalement servi directement dans la boîte, sur de la glace.

Utilisez une cuillère en nacre et laissez les grains reposer sur votre langue. Pressez-les doucement contre le palais et laissez les saveurs se révéler.

À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, à consommer sous 24 à 48 heures. Ne pas congeler.
VALEURS NUTRITIONNELLES

De petites perles, de grands bienfaits.

Le caviar est naturellement riche en acides gras oméga-3, en vitamine B12 et en protéines de grande qualité. Un plaisir ? Absolument. Mais chaque cuillerée cache aussi beaucoup de bonnes choses.

Pour 100 g

270 kcal · 27 g de protéines · 14 g de matières grasses · 2,2 g d'acides gras saturés · 6,9 g de glucides · 0 g de sucres · 2,9 g de sel

Allergènes : contient du poisson (esturgeon)

Ingrédients : Œufs d'esturgeon Beluga (Huso huso), sel, conservateur : E285 (borate de sodium).

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