Prisen på kaviar svinger meget. Hvor kommer forskellen fra? Fra tre ting.
1. Arten
Kaviar kommer fra forskellige arter af stør. Hver art har sin egen smag, kornstørrelse og farve, og nogle er langt sjældnere end andre.
2. Tiden
En stør giver først kaviar, når den er voksen. Jo længere tid det tager, jo højere er prisen:
- Royal Baerii: omkring 7 år
- Oscietra: omkring 8 år
- Imperial og Royal Kaluga: 8 til 10 år
- Royal Beluga: omkring 14 år
3. Kvaliteten
Større, faste perler med en jævn farve og en ren smag er mere værd. Al vores kaviar er let saltet efter Malossol-metoden.
Vores priser (dåse på 30 g / 50 g)
- Royal Baerii: 36,20 € / 65,80 €
- Imperial: 49 € / 89 €
- Oscietra: 51 € / 89 €
- Royal Kaluga: 66 € / 114 €
- Royal Beluga: 96 € / 190 €
Hvorfor vi er lidt billigere
Vores priser ligger bevidst lige under gennemsnittet. Vi mener, at kaviar skal være inden for alles rækkevidde, ikke kun til en helt særlig lejlighed.
Hvor skal du starte?
Ny med kaviar? Start med Royal Baerii. Vil du smage og sammenligne? Vælg Caviar Trio Gift Box.
Bestil din kaviar nu, med gratis fragt fra 100 €.
